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まる丹

 

京都では珍しい、いや、全国的にも珍しいのではないでしょうか? 海を見渡せる蕎麦屋さんです。日本三景の一つ「天橋立」からさらに北へ、国道178号線沿いにあります。国内産の蕎麦の実を石臼でゆっくり時間をかけて製粉、蕎麦粉と水だけで練り上げ、手打ちで蕎麦切りに仕上げているお店です。写真は「ざる蕎麦」で900円。太めでしっかりした歯ごたえとお味と良い香りがグッドですね。この他にも「山かけ蕎麦」1,100円、「天ぷらざる蕎麦」1,500円、海沿いらしい「岩のりおろし蕎麦」1,200円や「あなご天ざる蕎麦」1,100円というのもあります。

京都府宮津市字日置
TEL:0772−27−2310
AM11:30〜PM8:30(都合により午後4:00〜午後6:00まで準備中になる場合があり)
定休日:木曜日 

(2007年11月)