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　　　日の出製麺所

　お店に到着してビックリ！　行列が・・・。人気店で休日のお昼時だからしかたがないか。この日は晴天でしたが、行列が長くなり、お店のテントの下に並べない人のために傘まで置いてある親切さ。さすが讃岐という感じですね。こちらのお店は主に麺の販売が中心で、店内で食事が出来るのは、午前11時30分から午後０字30分までの１時間だけです。行列中に店員さんが注文を聞きにきてくれて、テキパキと誘導をしてくれるので、着席すればすぐにうどんを持ってきてくれます。ここからがセルフサービスで出汁はテーブルに置いてあるポットに入っています。ネギは数本束ねてラップでぐるぐる巻きにしたものが置いてあり、ラップをはがして自分でハサミで切っていれるというものでした。誤ってラップまで入れそうになりましたね。さて、うどんですが、普通からやや細めですが、さすがにコシがあって最高にうまいですね。写真は暖かいうどんの小（１玉）ですが、たったの１００円！　販売が中心のお店ですからテイクアウトも賑わっています。狭い店内なので移動の時などは客同士で協力しあう必要があります。

香川県坂出市富士見町１丁目８−５
（０８７７）４６−３８８２
１１：３０〜１２：３０
不定休

（2009年01月）

（値段等は、２００９年１月当時のものです。）
実際の各店の場所、営業時間等はそれぞれの店舗にご確認下さい

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