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鴫野(しぎの)

滋賀県高島市の箱館山スキー場の入り口にある、箱館そば「鴫野(しぎの)」。スキーシーズン限定の営業なのですが、今年もおいしいそばが食べられる時期が来ました。このあたりで採れたそば粉を使用した手打ちのそばが食べられます。しっかりした歯ごたえと喉ごし、そば本来のいい香りが味わえる「ざるそば」がおすすめです。残念なのはこちらから言わなければ「そば湯」が出てこないことと、お昼時は満席になることも。ま、おいしい店が満席になるのは当たり前ですね。場所はR161バイパス「日置前ランプ」を西へ、箱館山スキー場駐車場手前のY字路の手前南側にあります。                        

滋賀県高島市今津町日置前
TEL:0740−22−3592
スキーシーズンのみ営業
AM10:00〜PM6:30
元日は休業み

(2005年12月)